石家庄蛋糕培训,奶油蛋糕培训,生日蛋糕培训,私房蛋糕培训

面议元2022-11-05 02:16:28

张老师

注册时间:2022-11-05

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类别 小吃培训烘焙培训 机构 鹿泉区泉麦烘焙坊
形式 周末班 周期 1个月以内
地址补充 石家庄市华强广场5楼牧麦人烘焙学院  

石家庄蛋糕培训,奶油蛋糕培训,生日蛋糕培训,私房蛋糕培训

石家庄蛋糕培训

学蛋糕,到牧麦人烘焙学院

项目介绍

蛋糕培训:学费1800元 学会为止,学期10-15天。

培训品种:生日蛋糕,裱花蛋糕

培训对象

本课程适合基础蛋糕爱好者、蛋糕开店创业者、蛋糕工作室、想成为裱花师的人群。

课程详情


1、蛋糕裱花:各种抹坯(直面坯、弧形坯、心形坯、方形坯)的制作技巧、市面常用花边的变换练习


2、卡通蛋糕:欧式蛋糕、卡通蛋糕(叮当猫、芭比娃娃、小汽车)的制作、卡通动物蛋糕、创意小蛋糕的制作等


3、慕斯蛋糕:芒果慕斯、草莓慕斯、蓝莓乳酪慕斯、巧克力慕斯、巧克力脆缤纷、提拉米苏的制作、千层蛋糕的制作等

学习流程:


1.备原材料,师傅检查指导。


2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅检查指导。


3.学徒自我思索,师傅引导,熟透操作流程。


培训方式:


1、专业师傅实战示范,讲解技术;


2、实践操作中师傅引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固基础。


3、学徒从原材料到成品进行整套实际操作练习,师傅耐心指导;


4、学徒制作出成品后,师傅对成品进行品评;


5、引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。


学习时间:


不限制学习时间,随到随学,学会为止。一般15天左右,视个人情况而定。


免费试学,除学费之外,不再收取其他费用

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