佳品牌800滚揉机,辽宁好用的真空滚揉机
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发货范围 | 全国发货 | 售后 | 一年保修 终生维修 |
材质 | 食品级不锈钢 | 电压 | 380v |
适用星级 | 所有星级 | 适用范围 | 肉制品加工厂设备 |
佳品牌800滚揉机,辽宁好用的真空滚揉机
佳品牌滚揉机现货 全国发货询151*6565*2690 刘经理,v信同号。
功能真空牛肉腌制机 商用全自动食品滚揉机器 方便快捷可定制可包邮的使用方法技巧有3点:
1、滚揉机的荷载量:滚揉机在转动的时候,如果筒内的肉数量太多,转动则会受到很大的影响,搅拌不均匀,如果桶内的肉量太少,会导致滚揉过度,造成的肉质损坏,并且,消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右,滚揉机上下浮动5%之间,根据肉的密度而定。
2、滚揉间歇时间:在滚揉生产过程中,连续的滚揉是没有必要的,而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟,休息5-10分钟之间。
3、滚揉时间:总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序,这个程序或滚揉循环就应保持不变。
滚揉机型号50-100-200-300-500-600-800-1000-1200-1500-2000-3000-4000型等
公司设备从工艺要求、设计、生产、质量跟踪到售后服务,均由技术工程师现场把控,满足客户的真正需求,提供完善的售后服务,设备精良,工艺居世界先进水平。公司依靠先进的生产设备和人性化的科学管理,从细节做起,以“诚信质量至上”为发展方向,践行具有前瞻性的品牌理念,产品技术不断完善,品牌影响力逐步扩大。我们拥有一支本着诚信务实为原则、客户满意为宗旨、品牌文化营销为方向、敬业创新为凝聚力的团队,凭借品质、超前的经营理念赢得市场,满足客户不断增长的需求,创造企业价值,实现客户与企业的合作共赢。
诸城佳品机械真空滚揉机说 明151*6565*2690刘
这个滚筒大范围来说2个作用:一个是拌料 一个是腌制
拌料就是对于肉馅 鸡翅 里面需要添加辅料混合装料,产量大适合流水作业
腌制就得对于块状肉鱼咸菜等进行快速腌制,怎么个快速法呢?诸城佳品食品机械高速您这个大桶装有真空机,把滚筒里面的空气吸到负压0.06-0.08左右,桶内的水分 盐味料就会挤压渗透到肉的内部,并通过滚筒的作用将肉的周围腌制均匀,肉类腌制后增重大,切片效果好看,提gaoxiao率,肉类食品的厂家 商家都已是很普遍用这款机器
当然那些大块牛肉,鸡腿,整鸡整鸭还是要搭配其他设备效果---盐水注射机
有需要了解更详细资料作用欢迎 咨询
151+6565+2690佳品机械生产的佳品牌香肠腊肉 卤肉牛羊肉滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时食品滚揉机能使添加料、辅料、淀粉等与肉体蛋白质互为溶合,增强肉的结着力、缯强产品弹性改善制品的切片性,真空滚揉机价格合理,也可以有效的防止切片时产生破碎 ,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。
佳品机械滚揉机整机采用不锈钢制作,结构合理,坚固耐用,运行平稳,真空及过滤系统性能高,效率高,便于操作。主要用于牛羊肉、猪肉、鸡胸肉等滚揉、腌制,是生产加工 各种西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品等。佳品滚揉机采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。
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提供的服务、的配件和技术支持是佳品机械公司对顾客的承诺和每一个员工的首要义务。顾客的评价和满意度是检验公司服务质量的weiyi标准。
滚揉机售后服务:所有设备一律享有终身维修,一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持!
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